有关英吉沙小刀的传说

关于英吉沙小刀的产生，有着许多美丽动人的传说：据说四百多年前，仁慈的真主看到英吉沙干旱缺水，土地瘦瘠，人民生活困苦不堪，于是作为补偿，暗中指点佑助芒辛乡栏干村一位刀匠，从此英吉沙小刀脱颖而出，声名大噪。

另有传说：在久远的年代，英吉沙是个水草丰美、牛羊肥壮的地方，生活在这片土地上的人们安居乐业，过着幸福的生活。突然有一天，狂风怒吼、飞沙走石，从沙漠里来了一只喷沙吐风的怪兽，几乎在一夜之间，草原变成了荒漠，河流一下子干枯了。为了保卫家园，人们纷纷拿起了棍棒与怪兽展开激烈的战斗。然而善良的人们根本不是怪兽的对手，许多人为此丧了命。

一个名叫阿斯尔的维吾尔族小伙子为此伤透了脑筋，日不进食，夜不能寐。一天夜里，他突然睡着做了一个梦，梦里老天爷送给他两把精巧锋利的小刀，刀柄上镶嵌着各色闪光的宝石，同时告诉他，带上这两把小刀可以降妖除怪。醒来之后的阿斯尔，果然看到自己腰间有两把精美的小刀。阿斯尔激动无比，立刻跑去告诉乡亲们，并且号召大家向怪兽发起进攻。

阿斯尔从腰间拔出那两把小刀挥舞着刺向怪兽，当怪兽面目狰狞地扑向阿斯尔时，只见他手中匕首的手柄闪着耀眼的蓝色、红色、黄色的光，刀光与闪光合成一束更强大的光束，直刺向怪兽的双眼，只听怪兽一声惨叫之后落荒而逃。

原来是耀眼的闪光把这只怪兽吓跑了。从此以后，人们就把珍珠、宝石镶嵌在小刀的刀柄上，用来降妖除怪。有了珠宝眩目的光芒和锋利的小刀，怪兽从此就消失了，美丽的家园又回到了人们手中，英吉沙的维吾尔族人就更加喜爱小刀了。

维吾尔族为什么如此喜欢小刀。这里还有一个传说。据说在很久以前，有一对维吾尔族兄弟上山去打猎，除了猎枪之外，他们每人身上还佩带了一把小刀。进入山沟不久，就听到“呼呼”的声音，抬头一看，好家伙，一只老虎蹿了出来。跑在后面的弟弟被老虎叼走了。哥哥拼命追赶老虎，可是怎么也追不上。他突然想起弟弟的腰中别着一把刀子，就放声高呼：“弟弟，你腰上有刀。”这一下子提醒了弟弟，于是，他拨出刀子，拼命地朝老虎的胸前和腹部刺去，不一会儿老虎就躺在了血泊中。这个故事传出后，维吾尔族男子都要佩带一把刀，以防万一。久而久之，就形成了佩带小刀的习俗。传说未必可信，不过英吉沙小刀的出现与当地人的生活习俗相关却毋庸置疑。他们有的生活在农区，有的生活在牧区，吃肉、吃瓜、修理鞍具、套具、切馕、切肉等都离不开小刀，如夏季在田间地头吃瓜泡馕时，就用小刀当筷子，用刀尖戳着馕或瓜往嘴里放，别有一番风味。由于种类多、做工精细，小刀又成为男子腰间的一种装饰品，作为向同伴炫耀的资本，同时还可以增加男人们的雄风。

历史上，我国少数民族大都崇武尚刀，他们多以游牧为主，副食也多是牛羊肉，宰剥牛羊或切割肉块需要相适宜的刀具。维吾尔人喜欢大块牛羊肉，尤其爱吃烤全羊。众宾团坐的筵席上，当美味飘香的牛羊肉端上时，宾客们便纷纷亮出各式各样的刀子。谁的小刀精美漂亮，人们就会投去赞赏的目光。另外，南疆是著名的瓜果之乡，英吉沙小刀是削果皮特别是切哈密瓜的最佳用具。